La Kombu Tucán de cítricos es una variante refrescante de esta popular bebida fermentada. Esta kombucha se caracteriza por su vibrante sabor agridulce y cítrico, que proviene de una mezcla de frutas cítricas como limones, naranjas, limas y/o pomelos. Estos cítricos no solo aportan un sabor distintivo, sino también una frescura natural que complementa el perfil de sabor de la kombucha. Cuando se añaden cítricos a esta mezcla fermentada, el resultado es una kombucha con un aroma fresco y una acidez equilibrada. La kombu Tucán  tiene un tono amarillo claro debido a los pigmentos naturales presentes en las frutas cítricas utilizadas.